Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr wijnzuurkool, 150 gr gerookt spek, 1 eetl. boter, > l. zelfgetrokken runderbouillon of bouillon uit een pot, 1 rode paprika in blokjes, 500 gr aardappels in blokjes, = theel. gedroogde marjolein, bieslook, 1 eetl. paprikapoeder, 1 theel. karwijzaadjes, 1 laurierblaadje, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 500 gr wijnzuurkool, 150 gr gerookt spek, 1 eetl. boter, > l. zelfgetrokken runderbouillon of bouillon uit een pot, 1 rode paprika in blokjes, 500 gr aardappels in blokjes, = theel. gedroogde marjolein, bieslook, 1 eetl. paprikapoeder, 1 theel. karwijzaadjes, 1 laurierblaadje, zout en peper
|
|